新鮮鮮魚の魚豊

〒557-0015
大阪市西成区花園南1-5-3

電話番号・FAX：06-6661-5959

いらっしゃいませ！　新鮮鮮魚の魚豊です。

魚豊のウンチクのページです。

ヘルパー様　ごくろうさま

お買い物ヘルパー様を対象としたポイントサービスを行っています。
内容 500円にて1ポイント、20ポイント集めていただくと現金500円進呈
ぜひぜひ　魚豊をご利用ください。

今が旬のコーナー

■カツオ日戻り　

和歌山・四国産にこだわる！
ケンケン漁で獲れたその日のうちに帰港し水揚げされたものです。
すなわち、鮮度バツグン！！

■いさぎ

どんな料理にもオールマイティ！

■赤かます

青カマスというのもあります。もちろん赤のほうが美味。塩焼き一番！！

■とつかアジ

和歌山の天然真アジ。２０～３０cmぐらいのものをいいます。

■真タコ

明石～淡路で釣り上げる真タコ。子タコもやわらかくて美味。
朝ゆでして販売します。

■ケンイカ

やわらかく、どんな調理もできます。塩湯でして、酢みそで食べるのもお勧め。

■とびあら

＝うたせエビ
和歌山～瀬戸内で獲れます。
殻をむくと、どんな調理もできます。
殻のままなら、なすびとの煮物はいかが。